โครงการพัฒนาระบบสุขาภิบาลในโรงเรียนและชุมชนของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯเจ้าฟ้ามหาจักรีสิรินธรฯ สยามบรมราชกุมารี (รุ่นที่ 4) ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จในตลาด จำนวน 10 ...

วันนี้ 24 สิงหาคม 2566 นายประเสริฐ บุญประสพ นายกเทศมนตรีนครสุราษฎร์ธานี เป็นประธานเปิด-ปิดโครงการพัฒนาระบบสุขาภิบาลในโรงเรียนและชุมชนของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯเจ้าฟ้ามหาจักรีสิรินธรฯ สยามบรมราชกุมารี ประจำปี 2566 หลักสูตรผู้สัมผัสอาหาร (รุ่นที่ 4) ของตลาดสำเภาทอง / ตลาดไดมอนด์ / ตลาดกอบกาญจน์ / ตลาดนฤมิต / ตลาดภูธร8 / ตลาดดอนนก / ตลาดหนศูนย์พัฒนา / ตลาดศาลเจ้า มีนางสาวสุมณฑา ยมแก้ว ปลัดเทศบาล กล่าวรายงาน เพื่อให้ผู้สัมผัสอาหารมีความรู้พื้นฐานด้านสุขาภิบาลอาหาร และกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับผู้ปฏิบัติหรือผู้สัมผัสอาหารให้มีทักษะในการปฏิบัติงานที่ถูกต้อง มีหัวหน้าส่วนราชการ พนักงานเทศบาล ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จในตลาด เข้าร่วมในพิธีเปิด ณ โรงแรมวังใต้และในช่วงบ่ายเวลา (14.00 น.) ได้มอบเกียรติบัตรและหนังสือรับรองผู้ผ่านการอบรมแก่ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จในของตลาดสำเภาทอง / ตลาดไดมอนด์ / ตลาดกอบกาญจน์ / ตลาดนฤมิต / ตลาดภูธร8 / ตลาดดอนนก / ตลาดหนศูนย์พัฒนา / ตลาดศาลเจ้า จำนวน 100 คน

เทศบาลนครสุราษฎร์ธานี ได้เห็นความสำคัญด้านสุขาภิบาลอาหารที่มีความจำเป็นและเป็นประโยชน์ต่อผู้ปรุง ผู้เสิร์ฟ ผู้ล้าง และผู้เก็บภาชนะอุปกรณ์ในสถานที่จำหน่ายอาหารเป็นอย่างมาก จึงได้ให้มีการอบรมขึ้น เนื่องจากอาหารการกินในปัจจุบันมีความเสี่ยงทั้งจากเชื้อโรค และสารปนเปื้อนในอาหาร การสร้างจิตสำนึกที่ดีสร้างความตระหนักให้ผู้สัมผัสอาหาร เห็นถึงความปลอดภัยในอาหาร ซึ่งมีสำคัญยิ่ง ส่งผลให้ประชาชนมีสุขภาพที่ดี และมีความมั่นใจในการบริโภค